材料:
- 小麦粉、1+ 4/5カップ
- 食塩、小さじ2杯
- 砂糖、1/5カップ
- 牛乳バター、2/3カップ
- 鶏卵、3個
- 牛乳、1/4カップ
- ドライイースト、1袋
- ヒオスマスティハオイル、1滴
準備:
小麦粉、食塩、砂糖、バターと鶏卵をボールで混ぜます。イーストを牛乳で歌詞、ヒオスマスティハオイルを加え、全ての材料をボールに加えます。均質なドウが得られるまでヘラで混ぜ合わせ、麺棒を使用し、こねるのを完成させます。ドウでボールを作り、再度ボールに移し、布巾でカバーします。それを室温で90分間寝かせます。ドウを取り出し、均等な部分に分割します。カバーした状態で、それらを10分間寝かせてから、それらを型の中に入れ、カバーし、2時間寝かせます。180°Cで予熱したオーブンで、50分間焼きます。